食事のこと AGE(終末糖化産物) タンパク質と糖が加熱されてできた物質のことで 体の老化に関わっているとされてます 加熱調理や動物性脂肪食品、砂糖の摂取で増えやすいので 時々食事の取り方を工夫していきましょう 食事の取り方でいえば 生の食品(サラダなど)から摂取して おかずを食べ最後に白米などを食べるとよいです 少しでも体に良い食べ方を取り入れて 体の不調が出にくい体を作りましょう! 1